Miele Italiano di Mandarino 250Gr

Il miele di Mandarino viene prodotto in Calabria, prevalentemente nella piana di Sibari dove, accanto a vaste estensioni di aranceti, si possono trovare anche coltivazioni di clementine abbastanza estese tali da permettere una raccolta di miele uniflorale di mandarino. Questo miele è di colore chiaro con sfumature che vanno dal giallo molto tenue al bianco avorio quando è solido. Cristallizza rapidamente assumendo una consistenza naturalmente cremosa e molto apprezzata dal palato. L’aroma è delicato e fresco, il gusto è fruttato e floreale.

Periodo di raccolta: Aprile – Maggio

Zona di raccolta: Calabria

Consistenza: Cristallizzato

Colore: Da giallo tenue ad avorio

Profumo: Delicato, fresco

Sapore: Floreale, delicato, fruttato

Abbinamenti: Indicato tanto con formaggi freschi (ricotta, mascarpone) quanto con formaggi più stagionati (pecorino, caciocavallo, formaggi caprini). Ideale per addolcire drinks e bevande fresche. Indicato anche nella tisana della sera.

Valori nutrizionali per 100gr.

Energia/Energy 1369 kJ/ 322 kcal

Grassi/Fat 0g di cui Acidi grassi saturi/of which Saturated 0g

Carboidrati/Carbohydrates 80g di cui Zuccheri/Sugar 80g

Fibre/Fibre 0g

Proteine/Protein 0,5g

Sale/Salt 0,028g

Peso Netto 250 grammi

Formato

250 Grammi