Karkadè – Fiori Di Ibisco

Il Karkadè, è l’infuso di fiori di ibisco seccati, dal gusto piacevolmente acidulo, dissetante. In alcuni paesi africani, si è soliti berlo con aggiunta di foglie di menta fresca e zucchero.
PESO NETTO 50GR.

Provenienza: Nigeria
Caratteristiche: Il Karkadè, propriamente Hibiscus Sabdariffa, è noto per le proprietà rinfrescanti ed astringenti dei suoi grandi fiori rossi, nonchè per le proprietà toniche e regolatrici delle funzioni epatiche. Viene coltivato anche in Ceylon, Indonesia ed India.
Infuso:
Colore: Rosso brillante.
Aroma: Penetrante, note vaghe di frutta.
Gusto: Gradevolmente aspro.
In che momento della giornata e come: Ideale da bere tutto il giorno puro o con un pò di zucchero. Ottimo freddo in estate con foglie di menta fresca.
Indicato per accompagnare: Dolci alla frutta.
Infusione: 3 gr per tazza a 90° per 5-10 minuti.
Ingredienti: Petali di Hibiscus Sabdariffa.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.
Allergeni: Può contenere tracce di LATTE, FRUTTA A GUSCIO, SOIA.