Matcha Cerimoniale Bio – 30 Grammi

Il Tencha per il Matcha Cerimoniale proviene dalla soleggiata regione meridionale del Giappone, Kagoshima. Questa è la seconda area di coltivazione più importante del Giappone ed è all’avanguardia nella produzione di tè biologico. I maestri del tè locali hanno creato una miscela perfettamente bilanciata per il nostro Matcha, utilizzando varietà diverse come Saemidori e Asanoka, il che dà vita a un sapore unico. La polvere di colore verde intenso è già un segno della sua eccellente qualità, che ti sorprenderà con note eleganti di cioccolato fondente, un sottile carattere umami e una dolcezza delicata!
PESO NETTO 30 GRAMMI

Provenienza: Giappone
Infuso:
Colore: Verde intenso.
Aroma: Intenso, note marine.
Gusto: Vegetale, umami, note di cioccolato fondente.
Preparazione:
1 ciotola larga o una grande tazza bassa detta Chawan da 150ml.
Chasen frullino in bamboo
Chashaku palettina
Mettere 1,5 gr. di matcha (ca.2 dosi di chashaku) nella tazza, aggiungere circa 80cl di acqua a 80°C e mescolare con il chasen in bamboo per circa 30 secondi, fino ad ottenere una bevanda priva di grumi e con una schiuma persistente.
Ingredienti: Tè verde giapponese biologico.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce solare diretta.
Allergeni: Assenti, in rif. D.Lgs. 109/92 2 s.m.i. e Reg.UE n. 1169/2011