Tè Nero Golden Yunnan Black Special

Tè nero corposo della regione dello Yunnan, ricco di gemme dal colore dorato. Rosso intenso in tazza, morbido e rotondo, con incredibili note di cacao e miele.
PESO NETTO 50GR.

Provenienza: Cina, Yunnan
Caratteristiche: Il Golden Yunnan è uno dei più pregiati e rinomati tè neri cinesi. Lavorato tradizionalmente, il suo nome originario è Dian Hong Gong Fu alla lettera tè rosso ortodosso dello Yunnan (Dian è un’abbreviazione). Alla vista questo tè presenta una moltitudine di gemme dorate, leggermente arrotolate e ricoperte di tenera peluria. In assoluto uno dei migliori tè neri della Cina, con un gusto sorprendente apprezzato dagli intenditori.
Infuso:
Colore: Ambra scuro.
Aroma: Legno, tabacco biondo su sottofondo floreale.
Gusto: Pieno eppure morbido, note percettibili di spezie, tabacco e miele. Retrogusto prolungato e sensazione zuccherata sulla lingua.
In che momento della giornata e come: Ottimo tè per colazione e per il pomeriggio. Si consiglia vivamente di berlo puro, senza zucchero.
Indicato per accompagnare: Ottimo in accompagnamento a piatti salati, carne alla griglia, anatra, ma anche a dolcetti e mousse al cioccolato, composte di frutta e frutta secca.
Ingredienti: Tè nero dello Yunnan.
Infusione: 3 gr per tazza a 90° di temperatura per 3 minuti.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce solare diretta.
Allergeni: Assenti, in rif. D.Lgs. 109/92 2 s.m.i. e Reg.UE n. 1169/2011

Origine

Cina

Gusto

Vellutato

Occasione

Sempre

BIO

No