Milky Oolong Tea

Il Milky Oolong è un tè semi ossidato tra i più apprezzati dagli amanti dei tè oolong.
Durante il processo di lavorazione, le foglie del tè vengono avvolte dai vapori del latte per donare all’infusione un gusto vellutato e cremoso di latte e vaniglia. Il Milky Oolong, è un tè per tutta la giornata visto il basso tenore di teina.
PESO NETTO 50GR.

Provenienza: Cina- Fujian, Xian Tu
Caratteristiche: Il tè Milky Oolong è una delle specialità più particolari e conosciute tra gli oolong. E’ prodotto nella regione cinese del Fujian ed è lavorato quasi interamente a mano. Terminato l’appassimento delle foglie, il tè ancora umido, viene riscaldato con i vapori del latte. Successivamente le foglie vengono arrotolate a mano e poi essiccate.
Infuso:
Colore: Giallo.
Aroma: Latte e vaniglia con le note tipiche degli oolong.
Gusto: Corrispondente all’aroma, vellutato.
In che momento della giornata e come: Tutta la giornata.
Indicato per accompagnare: E’ consigliato di berlo da solo.
Infusione: 3 gr per tazza 80° per 3 minuti, è possibile fare 2 infusioni successive da 1/2 minuti l’una.
Ingredienti: Tè Oolong, Aroma ( LATTOSIO ).
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce solare diretta.
Note allergeni: Nell’ambito del sistema di gestione della qualità, sono state prese precauzioni e istruzioni per evitare la contaminazione incrociata. Possibili contaminanti incrociati sono il LATTE e i LATTICINI, i cereali contenenti GLUTINE, UOVA e prodotti a base di UOVA, ARACHIDI, SOIA, NOCI (MANDORLE, NOCI, PISTACCHI, NOCCIOLE) e SOLFITI e BIOSSIDO DI SODIO.

Origine

Cina

Gusto

Vellutato